Μερικές φορές αρκεί ένα “ταξίδι” στην πόλη σου για να αλλάξεις παραστάσεις & να ξεφύγεις από τη ρουτίνα!
Σας προτείνουμε μία επίσκεψη στο Μουσείο Ελληνικής Γαστρονομίας στην περιοχή του Ψυρρή στην Αθήνα.
Το Μουσείο Ελληνικής Γαστρονομίας αποτελεί μία καινοτόμο ιδιωτική πρωτοβουλία. Η ιδέα δημιουργίας του Μουσείου ξεκίνησε το 2013 και ανήκει σε μία ομάδα νέων ανθρώπων, οι οποίοι προέρχονται από διαφορετικά γνωστικά πεδία.
Στεγάζεται σε ένα νεοκλασικό κτίριο του 19ου αιώνα, στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας, στην περιοχή του Ψυρρή, 200 μέτρα από την κεντρική αγορά (Βαρβάκειο). Στη μοναδικότητά του συμβάλλουν οι σπάνιας ομορφιάς οροφογραφίες, η διαρρύθμιση των χώρων του και η εσωτερική αυλή που συνορεύει με το προαύλιο της ιστορικής εκκλησίας του Αγίου Δημητρίου .Η τοποθεσία επιλέχθηκε λόγω της εγγύτητας με την αγορά, η οποία αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα σημεία γαστρονομικού ενδιαφέροντος της πόλης ,αλλά και λόγω της μικρής απόστασης του από το σταθμό Μοναστηράκι.
Όραμα της ομάδας είναι η δημιουργία ενός χώρου για την ανάδειξη της ελληνικής Ιστορίας και του Πολιτισμού έχοντας στο επίκεντρο την γαστρονομία, την ιστορική της εξέλιξη και την πολιτισμική της αξία.
Αποστολή τους είναι η προβολή των τόπων, των ιδιαίτερων στοιχείων της φύσης και των ανθρώπων, μέσα από τα τοπικά εδέσματα, τις παραδόσεις και τις διατροφικές συνήθειες.
Δημιουργία μιας ολοκληρωμένης εμπειρίας για τους επισκέπτες, οι οποίοι παρακολουθούν την πορεία του ελληνικού τρόφιμου από την παραγωγή , στην αγορά , την κουζίνα, και τέλος στο τραπέζι, ενώ συμμετέχουν και δοκιμάζουν διάφορα παραδοσιακά εδέσματα.
Εκπαίδευση πάνω σε ζητήματα διατροφής, υγείας και ευζωίας για παιδιά και ενηλίκους με βιωματικό και ευχάριστο τρόπο.
περισσότερα εδώ=> www.gastronomymuseum.gr